Plato estrella: Pollo al horno con patatas

Hoy os traigo una de mis comidas favoritas y que espero que si os animáis a hacerla os guste tanto como a mí.

Necesitamos:

• traseros de pollo (la cantidad depende del número de personas)
• 2 o tres patatas (ídem)
• aceite
• sal
• orégano
• hierbas provenzales

Precalentamos el horno a 200º

Cogemos el pollo y lo lavamos bien. Pelamos las patatas y las lavamos también.

  

En una bandeja de horno, ponemos papel vegetal y echamos aceite, sal y hierbas provenzales. Cortamos las patatas en láminas redondas.

Echamos sal al pollo y lo incorporamos a la bandeja, y lo mismo hacemos con las patatas. Por encima echaremos aceite y orégano.

Lo metemos en el horno y lo dejamos hasta que veamos que el pollo y las patatas están listas.

Cuando esté listo, podéis echarle por el encima al pollo una loncha de queso...os aseguro que está delicioso y le da mucha suavidad al pollo

Emplatamos y listo!! BUEN PROVECHO